名古屋市・東京都・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

皆さんお待ちかね、本日はバイキング🍖

今回は普段は召し上がる機会の少ない韓国料理をメインとした献立となりました。

韓国太巻きのキンパや、牛骨を三日間煮込んで出汁をとったコムタンスープ、ピリッと甘辛いヤンニョムチキン、本格オイキムチ等々。

マグロのユッケに魚介の風味たっぷりのスンドゥブチゲ。

韓国風だし巻き卵のケランマリ。

次回のバイキングもお楽しみに🎵

本日は節分。

昼食には恵方巻を召し上がっていただきました🍙

キュウリ・卵焼き・さくらでんぶ・シイタケ・煮あなご・干瓢を一本一本丁寧に巻きあげました🍙

稲荷ずしも🎵

唐揚げ・お稲荷・恵方巻～🍙最高～

今日は皆さんお楽しみ、バイキングの日🍖

お好きなものをお好きなだけ召し上がっていただきました。

今回は対面料理は『ぶりしゃぶ・かにしゃぶ』でした🦀

次回のバイキングは２月１９日を予定しております。

お楽しみに🍣

新年最初の行事、初詣へ相州春日神社に参拝して参りました。

横浜市戸塚区にあります春日神社、こちらは鹿がいる珍しい神社。

おみくじを引いたり、鹿におせんべいをあげたりと初詣を楽しまれました。

今年も良い一年でありますように🎍

あけましておめでとうございます🎍

その年の邪気を払い長寿を願って飲まれるお酒、お屠蘇。

元旦の朝、お節料理とお雑煮を召し上がって頂いたあと、施設長よりご利用者様お一人お一人にお屠蘇を振舞わせていただきました。

今年もご利用者の皆様が笑顔で楽しい１年になりますように職員一同、精進してまいります。

今年最後を飾るイベント、お餅つき大会を行いました。

ヨイショの掛け声とともに、炊きたてのもち米をご利用者やご家族と一緒につきました🎵

最後の仕上げは男性職員の手で💪

完成したお餅は鏡餅としてエントランスに飾らせていただきました🎵

来年も良いお年でありますように。