名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

６月２３日

厨房職員と連携して

喫茶店で『手作りどら焼き』を販売しました。

中に入る【あん】は

つぶあん、抹茶クリームあん

杏子クリームあん、焼き芋クリームあん

４種類から選んでいただきました。

利用された方からは

「美味しかったよ」「たまにはいいね」等

お声をいただきました。

季節も良くなりました。

今回、七福で紫陽花の花を一緒に飾って

いただきました。

色鮮やかな紫陽花を皆様で工夫して

花瓶に挿しました。

出来上がった花を見て

皆様、ご満悦でした。

６月７日（火）

本日は、お楽しみ食の日でした。

メニュー

海鮮ばらちらし寿司

ズッキーニと茄子のチャンプル

白菜の和え物　すまし汁

水まんじゅう

海鮮ばらちらし寿司は食べやすいように

ブロックになっており彩りも良く

見た目も良かったと好評でした。

６月４日（土）

本日は、お誕生日食の日です。

メニュー

お赤飯　味噌漬けヒレカツ

アジのムニエル　レタスとトマトの味噌汁

ハッシュドブロッコリー　貝柱のナムル

具材たっぷりのポテトサラダ　小田巻蒸し

フレンチトーストケーキ

今月お誕生日の方は３名様でした。

フレンチトーストケーキのボリュームが思ったよりもあり

皆様も食べ応えがあるとたいへんご満足いただきました。

５月１９日

厨房の職員さんにご協力していただき

五平もちの販売をおこないました。

炭火でじっくりと焼いております。

甘辛いタレをしっかり付けて焼きますと

美味しそうな香りが充満し

皆様、待ちきれない感じで見ていました。

焼き始めから、お食事後まで

楽しく進み

終始笑顔が絶えない１日でした。

５月１８日（水）

今日は、お楽しみ御膳の日です。

「牛ホホ肉の洋風おこわ」「春野菜のハンバーグ」

「金目鯛の蒸し焼き」「メカジキのフライ」

「レタスの胡麻和え」「ミニトマトの肉巻き」

「海老とブロッコリーのタルタルサラダ」

「キャベツとじゃが芋のスープ」「抹茶みるくゼリー」

「あんずのカラメルチーズケーキ」

お昼にしっかりと食べていただけるよう

ボリューム感たっぷりの御膳でした。