名古屋市・東京都・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

１月２２日、今年最初のバイキングを行いました。

月に一度のバイキング。テーブルに並ぶ約３０種類の料理の中からお好きなものをお好きなだけ召し上がっていただきました。

今が旬の寒ブリのしゃぶしゃぶと、神奈川県のブランド豚「湘南ポーク」のしゃぶしゃぶを、手作りのあん肝ソースとポン酢で。

お正月行事のトリを飾ります【初釜】を開催しました

職員が振袖を身にまとい、入居者様にお茶をたてさせて頂きました

皆様、美味しいお饅頭とお抹茶を堪能

入居者様の中にはお茶を習っていた方もいらっしゃり、職員と一緒にお茶をたてる所から楽しまれてます。

最後に、畳の上でお写真の希望もあり撮影会をしました。

14日の木曜日から本日まで、はぎのデイサービスセンターでお茶会を開催しました！

新春の気分を味わいながらスタッフの出し物や、お抹茶を楽しんでいただきました♪

スタッフの余興で昔懐かしい歌を口ずさみながらのお茶会でした♪

本日の昼食は、入居者様からの熱いご要望にお応えし＜かつ丼＞を作りました。

まずは、豚小間肉と豚バラ肉に片栗粉を加え形を整え(入居者様に写真を撮って頂きました)

小麦粉⇒卵⇒パン粉の順番でつけます

カラッと上げれば出来上がり！！

最後に皆さんで美味しく頂きました。

次は何を作ろうか、皆様とお話しながら決めていきたいです。

本日お誕生日の方とお寿司を食べに行ってきました。

久しぶりの親子での外食に「何年振りかしら楽しいね」と心躍られ、お会いするとお話が尽きないご様子で「楽しいし美味しいしいいことだらけね」と満面の笑みで水入らずの時間を過されています。

施設へお戻りになってからは、ささやかですがケーキと入居者様・職員からのバースディソングのプレゼントでお祝いしました。

１月１２日（火）にご利用者の皆様と一緒に鏡開きをおこないました！
（今年１年の一家円満を願いながら、神様に供えた鏡餅〔かがみもち〕をお下がりとして頂きます。）

みんなで一生懸命鏡餅をとりわけて…。

焼いて…。

ぜんざいにして…。

みんなでいただきました。今年も一年健康でありますように！