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２月１９日（木）

庄内の里にて🍴バイキング🍴を行いました(≧▽≦)

今回の目玉👀は･･･

『🐟🐟ぶり三昧🐟🐟』です。

使用したのは『伊勢ぶり』。

「ぶりの刺身」「ぶりの握り」「ぶりしゃぶ」「ぶり大根」「ぶりの竜田揚げ」をご用意しました！！

そして、今回もたくさんの料理が並びました( *´艸｀)

今回も美味しくいただきました💮

ご馳走様でした💕🥰💕

皆さんお待ちかね、本日はバイキング🍖

今回は普段は召し上がる機会の少ない韓国料理をメインとした献立となりました。

韓国太巻きのキンパや、牛骨を三日間煮込んで出汁をとったコムタンスープ、ピリッと甘辛いヤンニョムチキン、本格オイキムチ等々。

マグロのユッケに魚介の風味たっぷりのスンドゥブチゲ。

韓国風だし巻き卵のケランマリ。

次回のバイキングもお楽しみに🎵

庄内の里　デイサービスセンターにて

２月１６日の月曜日と２４日の火曜日に

フラワーアレンジメントを開催！！

さあ、始めるぞ！

皆様、集中されてます・・・(; ･`д･´)

自慢の作品！

ジャジャーン！

今回のパン作りは、バレンタインの季節なのでパン生地はチョコ味にしました！！

中にはみんな大好き白あんです(^o^)丿

生地の中にあんこをつめて、チョコチップをのせました🥖

美味しく出来ましたね(*^▽^*)

庄内の里デイサービスセンターにて

２月１７日の火曜日、

おやつ会を開催！

手作りベビーカステラ！

①生地を流します

②焼き目をつけて・・・

③完成！

美味しく召し上がられました！

2階ユニット内にて

「焼きそば＆お好み焼きレク」を行ないました🎵

2階フロア内に香ばしいソースの香りが

広がっておりました(^^♪

目の前で職員がホットプレートを使用し

お肉のジュージューと焼ける音や

立ち上がる湯気に利用者様から

「とってもいい匂いがするね」

「昔はよく作ったよ」と懐かしい思い出話が

弾んでおりました(^^)/

焼きそばの麺や具材を食べやすい大きさに調整し

お好み焼きはふんわり柔らかく焼き上げ

お一人おひとりの嚥下状態や体調に配慮して提供を行なっております。

「とってもおいしいね」「また作ってね」と

嬉しいお言葉を頂きました☺

普段は食事量が少ない方もこの日はしっかりと

召し上がる姿が見られ、とても嬉しく感じます(*^^*)

楽しく、美味しい企画を今後も行なっていくので

楽しみにしていてくださいね☆