名古屋市・東京都・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

鳩の丘では定期的に嗜好調査を実施しており、ご利用者に“お食事は美味しいか”“何か食べたい料理は無いか”等アンケートを取っています。

そこで要望があったのが☆中華料理☆4月25日にお楽しみ食として厨房が気合を入れて調理しました(^^)/

☆メニュー☆
♥中華風炊き込みご飯
♥油淋鶏（ユ―リンチー）
♥エビマヨ
♥春雨サラダ
♥中華スープ
♥桃まんじゅう

普段とは違ったメニューに皆様ニッコリ(*^^*)
華やかな昼食となりました(#^^#)
5月のお楽しみ食は何が出るのかワクワクしますね☆ミ

明日から５月ですね。早いものです。はぎのでも５月に向けての飾り付けを行いました。

５月人形を利用者の方々と出しています。一年ぶりなので骨組みや飾り付けの位置に悩みました…。

天井にも鯉のぼりを出しました。上手く泳いでるように見えますでしょうか。

本日は月に一度のお楽しみ食スペシャル。

今回は和を取り入れたスペイン風料理がテーマ。

初ガツオのカツレツにホタルイカの沖漬けを使った特製ソースかけました。

裏山で採れたタケノコをふんだんに使ったパエリヤ。

ポルチーニ茸の香り漂う肉団子のクリーム煮。

ブリやホタテ、エビなどの海鮮に甘夏を加えフルーティーに仕立てたマリネ。

リンゴのプティングにマンゴームースを添え、上から特製カラメルソースをかけました。

次回のお楽しみ食スペシャルは5月24日を予定しております。

お楽しみに♪

毎月、喫茶ルームにて行われているマム倶楽部。毎回思考を凝らせた作品を制作、展示しております。

今回の作品は「カエルと睡蓮」

台座に色々なカエルと色とりどりの睡蓮を貼り付けていきます。

カタツムリや燕もバランスよく配置を考えながら貼り付けます。

完成です♪

次回は5月25日を予定してます♪お楽しみに

安田荘では年に2回、入居者様と

一緒に美化活動🧹を行っています。

今回、安田荘の中庭を約30分

草むしりなどの手入れを行いました。

春の陽気🌞に恵まれ、午前中でも

少し汗ばむほどでしたが、皆様のご協力により

綺麗な中庭になりました。

綺麗になった中庭で来月には荘内ゴルフ大会を

実施する予定です！！

美化活動を企画した担当者のコメントを紹介します★

「コロナ渦でなかなか身体を動かせない時の行事だからこそ、

たくさんの入居者様が参加をしてくださり、お一人おひとりが

夢中になりながら、協力できるとても良いものになりました。

ありがとうございました！」

４月はお花見の季節です。

新型コロナウイルス感染症防止の為、遠出はできませんが

少しでも季節や春の風を感じていただこうと愛生苑近くの公園までお散歩しました。

今が一年で一番過ごしやすい季節かもせれませんね。

春の陽気に誘われて、桜の木の下でついつい会話が弾んじゃいました。

愛生苑デイサービスセンター

都築　加奈子