名古屋市・東京都・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

ご不便をお掛けし誠に申し訳ございませんが、

3月21日（土）は休診となります。

ご迷惑をお掛けし、大変申し訳ございません。

皆さんお待ちかね、本日はバイキング🍖

今回は普段は召し上がる機会の少ない韓国料理をメインとした献立となりました。

韓国太巻きのキンパや、牛骨を三日間煮込んで出汁をとったコムタンスープ、ピリッと甘辛いヤンニョムチキン、本格オイキムチ等々。

マグロのユッケに魚介の風味たっぷりのスンドゥブチゲ。

韓国風だし巻き卵のケランマリ。

次回のバイキングもお楽しみに🎵

今回のパン作りは、バレンタインの季節なのでパン生地はチョコ味にしました！！

中にはみんな大好き白あんです(^o^)丿

生地の中にあんこをつめて、チョコチップをのせました🥖

美味しく出来ましたね(*^▽^*)

庄内の里デイサービスセンターにて

２月１７日の火曜日、

おやつ会を開催！

手作りベビーカステラ！

①生地を流します

②焼き目をつけて・・・

③完成！

美味しく召し上がられました！

2階ユニット内にて

「焼きそば＆お好み焼きレク」を行ないました🎵

2階フロア内に香ばしいソースの香りが

広がっておりました(^^♪

目の前で職員がホットプレートを使用し

お肉のジュージューと焼ける音や

立ち上がる湯気に利用者様から

「とってもいい匂いがするね」

「昔はよく作ったよ」と懐かしい思い出話が

弾んでおりました(^^)/

焼きそばの麺や具材を食べやすい大きさに調整し

お好み焼きはふんわり柔らかく焼き上げ

お一人おひとりの嚥下状態や体調に配慮して提供を行なっております。

「とってもおいしいね」「また作ってね」と

嬉しいお言葉を頂きました☺

普段は食事量が少ない方もこの日はしっかりと

召し上がる姿が見られ、とても嬉しく感じます(*^^*)

楽しく、美味しい企画を今後も行なっていくので

楽しみにしていてくださいね☆

冬の寒い時期に食べたくなるおでん

2階フロアでは、皆でおでんを食べました🍢

フロア内はおでんのだしの香りが広がっておりました🎵

具材は大根・玉子・はんぺん・ちくわなど

柔らかく、食べやすい具材が中心です。

ご利用者に好みの具材を選んで頂きました☺

「味が染みていて美味しいね」

「身体まで温まるわ」と仰っていただきました(^o^)

「美味しすぎて、たくさん食べれるよ」と嬉しいお言葉を頂きました(*^^*)

普段食が細い方も「美味しい」とたくさん召し上がっておりました(^^)/

今後もご利用者が季節を感じ、笑顔になれるレクリエーションを計画しているので、ショートステイをご利用の際はぜひ楽しみにしていてくださいね♪