名古屋市・東京都・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

５月５日（水）

今日は、🎏端午の節句のお楽しみ食。

毎年恒例の「もちつき」を行いました。

庄内の里では、年末と端午の節句の年２回「もちつき」があります。

いつもより距離をとって・・・もちつき鑑賞です。

↑　施設長も思いを込めて餅をつきます。

🖌本日のお品書き🖌

・おもち（小豆、きなこ、ずんだ、くるみ味噌、おろし納豆）

・牛肉の煮物

・じゅんさい豆腐

・けんちん汁

・フルーツタピオカ

おもちを提供できない人のためには・・・

「もちゼリー」をご用意しました。

もちゼリーは上新粉と白玉粉で出来ており、もちの風味がしっかりと感じられ、普通に食べても美味しく仕上がっています。

おかわりリクエストが多かったのは、くるみ味噌とおろし納豆でした。

今回も、美味しくいただきました。

４月１４日（水）

今日は、お楽しみ食「お刺身御膳」でした。

通常は月に１回バイキングをしており、その際「刺身盛り合わせ」や「握り寿司」を提供しておりますが、バイキング自粛中は「お刺身御膳」を提供しております。

🖌本日のお品書き🖌

・刺身三種盛り（まぐろ、鰹のたたき、昆布〆鯛の炙り）

・豚肉の八幡巻き 千切り新じゃが揚げのせ

・里芋とツナのサラダ

・あさりの佃煮

・ごはん～雪若丸～

・豆乳味噌汁

・軽羹

お刺身は、皆様からも大好評の人気メニューです。

今回も、美味しくいただきました。

４月８日（木）

調理師さんたちが心を込めて「春の行楽弁当🍱」を作って下さいました。

例年は、庄内緑地公園へお弁当を持ってお花見へ行きますが、今年は残念ながら外出自粛…

ということで、施設内ではありますが、少しでも春を感じて頂きたいと

🌸春の食材満載🌸のお弁当です。

（庄内の里　駐車場にて）

先日お花見をしました。とは言っても、今年は敷地内でのお花見となってしまいました。

「久々に外に出て春の空気を吸って、満開の桜、気持ちがいいね～♬　早くお出かけしたいな～♬」との声。

早くみんなでお出かけしたいですね！

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