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    2024.02.23

    🍣お楽しみ食スペシャル🍖

    本日はお楽しみ食スペシャル🎵

    ■山菜おこわ

    餅米と白米をバランスよくもっちり炊き上げました。

    ■和風ポークシチュー

    じっくり煮込んだ豚ロース肉、長芋、カブを赤みそを加えたデミグラスソースで和風に仕上げました。

    ■リンゴとセロリのサラダ

    大きめにカットしたセロリを、ヨーグルト・ハチミツ・粒マスタードを加えたドレッシングで和えました。

    ■ホタテと春菊のかき揚げ

    ホタテの小柱に旬の春菊でサクッとかき揚げに

    ■海老しんじょうのすまし汁

    魚のすり身に、粗目につぶした海老を加えた海老のしんじょうをすまし汁に

    ■栗ときな粉の和風パンナコッタ

    パンナコッタにきな粉を加え、黒蜜をかけて和風に仕上げました。

     

    次回もお楽しみに🎵

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