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    2022.12.03

    干し柿作り♪

    12月に入り寒さも増し、今年も残すところ一か月を切りましたね。

     

     

    デイサービスでは先月、日曜日の利用者様と干し柿作りをしました♪

     

     

     

     

    とても大きくて立派な渋柿を使用しました(^^♪

     

     

     

     

    皮むきもお任せあれっ♪

     

     

    皆様が心をこめて皮むきをしてくださいました(^^♪

     

     

     

     

    むいた渋柿をビニール紐にくくりつけます。

     

     

     

     

    和気あいあいと楽しい時間でしたね(*^^*)

     

     

     

     

    紐にくくりつけた渋柿を酢を入れたお湯にくぐらせます。

     

     

     

     

    焼酎をかけるのが一般的だと思いますが、酢も同じような効果あると農家の方に伺いましたので今回はその方法を試してみました(*^-^*)

     

     

     

     

    外に吊るして、じっくり完成を待ちましょう(^^♪

     

     

     

     

    2週間ほど経過したのがコチラ↓↓

     

     

    食べ頃までもう少しですね♡

     

    楽しみに待ちたいと思います(*^^)v

     

     

     

    12月もデイサービスはイベント盛り沢山です!

     

     

    目玉イベントは12月23日(金)に行われるクリスマス会です(^o^)

     

     

    職員によるマジックショーを企画しておりますのでお楽しみに♪

     

     

     

    24日(土)、25日(日)はクリスマスケーキ作りを予定しておりますので、こちらも楽しみにしていて下さいね♪

     

     

     

    デイサービスでは毎日無料お試し体験実施しております♪

     

     

    もちろんイベント時のご利用も大歓迎です(^o^)

     

     

    ご希望の方、話だけ聞いてみたい方、ご連絡お待ちしております。

    愛生苑デイサービスセンター

    天野 絵美

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