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    2016.01.15

    入居者様からのリクエストメニューを作りました

    本日の昼食は、入居者様からの熱いご要望にお応えし＜かつ丼＞を作りました。

    まずは、豚小間肉と豚バラ肉に片栗粉を加え形を整え(入居者様に写真を撮って頂きました)

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    小麦粉⇒卵⇒パン粉の順番でつけます

    DSCF2965

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    カラッと上げれば出来上がり！！

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    最後に皆さんで美味しく頂きました。

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    次は何を作ろうか、皆様とお話しながら決めていきたいです。

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