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    2023.06.21

    フランス料理　～黒石荘～

    誕生日会でフランス料理が振舞われ、贅沢している気分になり、和と洋のマリアージュを楽しむことができました！

    この料理には「ロゼ（ワイン）が合うね」とシェフより。

    ＝メニュー＝

    ・チーズのリゾット

    ・ズワイガニのローストと魚介のムース　～味噌クリームソース～

    ・アスパラとヤングコーンのソテー

    ・ホタテのマリネ

    ・チキンスープ

    ・黒ゴマプリン

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