名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

中庭にてバーベキューレクを行いました。

施設長も参加され、本日の昼食のサンマやソーセージ、トウモロコシなど炭火焼きにし、ノンアルコールビールやソフトドリンクと共に召し上がられました。

景品にお菓子などを用意したゲーム大会も♪

本日のお楽しみ食スペシャルは🍖

■和風粗挽きハンバーグ

国産牛と国産豚の粗挽き肉で、食べ応えのあるハンバーグに仕上げました。

鉄板で表面を焼き肉汁を閉じ込め、オーブンでじっくりと焼き上げ、大葉と大根おろしにポン酢をかけ、ナスとズッキーニの素揚げを添えました。

■小鯵のフライとわさび菜のマリネ

骨まで召し上がれる小鯵をふっくらとフライにしました。

自家製タルタルソースとわさび菜のマリネでさっぱりと。

■うざく

うなぎとキュウリを甘酢でさっぱりと。

■明太クリーム茶碗蒸し

生クリームに明太子を溶いた餡をかけた、ひと味違った茶碗蒸しに。

■抹茶の羊羹パフェ

羊羹を二層に仕上げ、季節のフルーツをトッピングしました。

次回もお楽しみに🍖

去年はハプニングもあり収穫ができなかったサツマイモ。

今年も負けじと植えました🍠サツマイモ🍠

今年こそは収穫します! 🍠 

収穫は１０月頃を予定してます!🍠

🍠🍠🍠

毎月、喫茶ルームにて行われているマム倶楽部。毎回思考を凝らせた作品を制作、展示しております。

今回の作品は『猫のフォトフレーム』🐈

切り取ったアジサイや睡蓮、ツバメを飾り付けます。

完成です🐈～～

次回のマム倶楽部は6月２１日を予定しております。

お楽しみにー🐈

『母の日』はお花で施設が華やかになります✨

おやつもいつもよりオシャレにお花のお菓子です

ユニットでは日頃の感謝を込めて贈り物🎁や

特別にプリンやフルーツも🍓🍌🍎

懐かしい歌を一緒に歌っていつもとは違う時間を過ごしていただきました(*^^*)

『いつもありがとうございます』職員からの声掛けに

嬉しくてつい・・・そんな場面も (*^-^*)

特別な日じゃなくても『感謝の気持ち』は伝えていきたいですね(^_-)-☆

毎月、喫茶ルームにて行われているマム倶楽部。毎回思考を凝らせた作品を制作、展示しております。

今回の作品は『こいのぼり』

立体感のあるこいのぼりをバランスよく貼り付けます。

カブトや、なぜかクロネコ？も。

今日のメインはメロンソーダ🍈

次回は５月１７日。

お楽しみに♪