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庄内の里
2024.04.17
４月１６日（火）
今月も、
開催しました･･･
🍴バイキング🍴
今回も、美味しいお刺身をご用意しました！
🐟お刺身二種🐟
「まぐろ」と愛媛産「みかん鯛」です。
「みかん鯛」は、エサの中に伊予柑の皮をすり潰したものや伊予柑から抽出したオイルを混ぜ込んでいるそうで、身から柑橘の香りがほんのりと漂うのが特徴です。
「この鯛、なんかほんのり柑橘の風味する･･･🍊」とおっしゃっている人も👍
対面調理は「桜海老のかき揚げ🦐」
揚げたてサクサクは･･･最高です👍👍👍
他にも美味しい料理がたくさんです💕
とってもおいしかったぁ❤❤❤
今回も、ご馳走さまでした (*^▽^*)
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