
田谷の里
2022.12.22
今月のお楽しみ食スペシャルは。。。。
表面に焼き色を付け、旨味を閉じ込めじっくりと低温調理した和牛のたたき
カレイを西京味噌に一晩漬けたカレイの西京焼き
九条ネギをたっぷり入れこんだ出汁巻きたまご
茶わん蒸しの蟹あんかけ
ノルウェーサーモンにイクラをトッピングした贅沢な一品
柚子を効かせた蕪の酢の物
葛餅にイチゴと黒蜜、ホイップクリームを添えた和風パフェ
次回のお楽しみ食スペシャルは1月の25日を予定しております♪
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