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黒石荘
2023.06.21
フランス料理 ~黒石荘~
誕生日会でフランス料理が振舞われ、贅沢している気分になり、和と洋のマリアージュを楽しむことができました!
この料理には「ロゼ(ワイン)が合うね」とシェフより。
=メニュー=
・チーズのリゾット
・ズワイガニのローストと魚介のムース ~味噌クリームソース~
・アスパラとヤングコーンのソテー
・ホタテのマリネ
・チキンスープ
・黒ゴマプリン
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