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田谷の里
2022.08.28
本日は月に一度のお楽しみ食スペシャル。
贅沢な食材を惜しみなく使い、特別な時間を過ぎして頂きました。
☆神奈川県産の豚肉 やまゆりポークを黒糖でトロトロに煮込んだ豚角煮。
甘酢に漬けたみょうがを添えて。
☆冬瓜、ミニトマト、オクラを冷たく仕上げた炊き合わせ
☆シャインマスカットをふんだんに使用したレアチーズケーキ
他にもウナギ入りの出汁巻き卵、海鮮丼、焼きナス入りのすまし汁など召し上がり頂きました♪
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