名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

６月６日（火）

庄内の里の昼食は、お楽しみ食『天婦羅御膳』でした。

本日のおすすめは、今が旬の「ヤングコーンの天ぷら」と「おかひじきのかき揚げ」です。

「ヤングコーン」は下味をつけるためにサッと炊いてから揚げてあり、そのまま食べても美味しいです💕

「おかひじきのかき揚げ」は、緑色がきれいに映えています👍

「ヤングコーンの天ぷら、初めて食べたけどお～いしいねぇ～💓こ～んな食べ方あるんだねぇ👀」との声。

煮物もサラダも茶そばも、全部美味しかったです🎵

５月１６日（火）

庄内の里の昼食は、お楽しみ食『お刺身御膳』でした🌹

「お刺身、楽しみにしてた～🎵」「やっぱり刺身はいいねぇ👍」「ホタルイカとは珍しいねぇ👀」と、今回もご好評いただけたようです💮

『新生姜の炊き込みご飯』は新生姜の風味がとても爽やかに効いていて、『キャベツとベーコンの味噌汁』は豚汁のようなコク深い味わいで、美味しくいただきました💕

5月5日の端午の節句。

この日は男の子の誕生をお祝いする日！！

健康や成長をお祝いする日です。

庄内の里では端午の節句に合わせて、兜や(‘∀‘*)

利用者の皆様と作った藤棚❁(*‘∀‘)❁

鯉のぼりの壁画など🎏

季節にあった飾りつけを行いました( ´艸｀)

皆さんで季節を味わいましょう(^^♪

５月５日（金）

今日は、🎏端午の節句🎏のお楽しみ食。

庄内の里では毎年『もちつき』を行います。

おもちは今回も大好評❕

とてもおいしくいただきました💖

お餅を提供できない人のためには・・・

「もちゼリー」をご用意しました。

もちゼリーは上新粉と白玉粉で出来ており、もちの風味がしっかりと感じられ、普通に食べてもおいしいです。

男の子の健やかな成長を願う「🎏端午の節句🎏」。そして「こどもの日」は男女問わず子供たちの幸福を願い、親にも感謝しようという意味を込め、国民の祝日として制定されました。

皆に感謝し、皆が幸福でありますように・・・

４月６日（木）

本日の昼食は『春の幕の内弁当🍱』でした。

どの料理も思いを込めて作ってありとても美味しかったです。

その中でも、ちまき風炊き込みおこわは「もっちりとして、豚肉とエビの旨味もあって美味しかった～！」、しそチーズつくねは「チーズがいっぱい入って濃厚で美味しかったよ！」というお声をいただきました🎵

先日お花見をしました。

とは言っても、今年も敷地内でのお花見でしたが、「満開の桜🌸、とってもキレイだねぇ～」「外の空気は気持ちがいいね～」「やっぱり桜🌸はいいわぁ💕」との声。

春光の日のひとコマです📷

３月３日（金）

ひな祭りは「女の子の健康と幸福を祝う行事」であるのと同時に、「邪気を祓う行事」でもあります。季節の節目を意味する「節句」は、昔から邪気が入りやすい時期とされているためです。

お祝いとともに邪気をも祓っていただきたい！ということで、このようなお食事をご用意しました。

本日のイチ押しは『ひし餅押し寿司』💕

色鮮やかにできました💮

そして、🎎ひな人形🎎と記念撮影📷です。

「すごいね～！」「立派だねぇ～」「昔は飾ったなぁ…大変なのよねぇ～」。

思い出話も聞けました🎵