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田谷の里
2021.11.23
本日は少し豪華なお楽しみ食スペシャルの日。
季節の旬のものをふんだんに使ったお料理を提供いたします。
マグロ・帆立・いくら・ウナギをこれでもかとのっけた海鮮ばらちらし。
すりおろしたレンコンを混ぜた海老しんじょに、とろろ出汁をかけました。
旬の野菜を肉で巻いた八幡巻き、ゆり根と桜エビのかき揚げ。
香り豊かなゴボウ豆腐。
デザートは洋梨ラフランスをクリームにたっぷりまぜたロールケーキ
１２月のスペシャル食はクリスマスメニューです！
お楽しみに♪
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筒井ではクリスマスの準備中です。
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