名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

今月のお楽しみ食スペシャルは。。。。

■新玉ねぎと牛たたきのサラダ

（牛たたき入りサラダをさっぱり梅ドレッシングで）

■桜鯛の茶碗蒸し

（旬の桜鯛入り。桜鯛のあらで取った出汁で。）

■串揚げ盛り合わせ

（豚肉巻き串、野菜串、フライ串など）

■桜ご飯

（桜の塩漬けを散らし、彩り鮮やかなご飯に）

■若竹汁

（田谷の里の裏山で採れたタケノコで。）

■苺ようかんパフェ

（旬のいちごを使った和風パフェ）

お楽しみに🎵

今日はひな祭りです🎎

お昼ご飯はちらし寿司おやつは和菓子でした🎎 ✨

春の陽気に誘われて🌸

玄関ロビーに飾ってある七段飾り🎎まで足を運んでいただき

記念撮影を行いました📸

笑顔でパチリ✨

職員と仲良くパチリ✨

ご夫婦で仲良くパチリ✨

こちらもご夫婦！？

 女の子の幸せや健やかな成長を願うお節句ですが🍑

男性も女性も🎵

お内裏様とお雛様（！？）も

きょ～うは楽しいひな祭り～(^^♪♪

笑顔の大サービスをしていたきました(*^^*)　

本日はお楽しみ食スペシャル🎵

■山菜おこわ

餅米と白米をバランスよくもっちり炊き上げました。

■和風ポークシチュー

じっくり煮込んだ豚ロース肉、長芋、カブを赤みそを加えたデミグラスソースで和風に仕上げました。

■リンゴとセロリのサラダ

大きめにカットしたセロリを、ヨーグルト・ハチミツ・粒マスタードを加えたドレッシングで和えました。

■ホタテと春菊のかき揚げ

ホタテの小柱に旬の春菊でサクッとかき揚げに

■海老しんじょうのすまし汁

魚のすり身に、粗目につぶした海老を加えた海老のしんじょうをすまし汁に

■栗ときな粉の和風パンナコッタ

パンナコッタにきな粉を加え、黒蜜をかけて和風に仕上げました。

次回もお楽しみに🎵

今日はマム俱楽部🎵

本日の作品は一足早い『ひな飾り』。

✂切って貼って✂

次回のマム倶楽部は３月２０日。

お楽しみに🎵

今月のお楽しみ食スペシャルは。。。。

■山菜おこわ

■和風ポークシチュー

■リンゴとセロリのサラダ

■ホタテと春菊のかき揚げ

■海老しんじょうのすまし汁

■栗ときな粉の和風パンナコッタ

お楽しみに🎵

『豆まき』には邪気を追い払う、幸運を呼び込む、厄を祓う、無病息災を願うなど色々と由来はありますが・・・

全ての願いを込めて『豆まき』を行いました(^O^)／

鬼が来た～！！　👹👹👹　

『鬼は～外！』『福は～内！』

日頃の憂さ晴らし！？　気晴らし！？

鬼めがけて楽しそうにかつ力いっぱい投げています(笑)

(さらに…)