名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

２０２３年、最後のお楽しみ食は。。。

■サーモンとホタテのポキ

■ミニブイヤベース

■ローストビーフ　里芋のラザーニャ添え

■海老のビスク風ポタージュ

■きのこのピラフ

■フランボワーズとクリームチーズの２色のムース

お楽しみに🎵

今回は二名のご利用者が来られました👏

お好きな色や柄を選んでいただきます。

施行前にしっかりと爪を整えます。

施行後はしっかりと保湿をして完成です👐

本日は月に一度のお楽しみ食スペシャル。

今回の献立は。

◇鶏ご飯

◇ゴマけんちん汁

◇ブリ大根

◇牡蠣のミニグラタン

◇かぼちゃの千切りサラダ

◇アップルケーキ

鶏ご飯

鶏皮を炒めて染み出した鶏油で鶏肉、ゴボウを炒め、じっくり煮込んだ煮汁で炊き上げました。

ゴマけんちん汁

けんちん汁に練りごまを混ぜ、風味豊かに仕上げました。

ブリ大根

脂ののったブリに田谷の里の畑で採れた柚子皮を添えました。

かぼちゃの千切りサラダ

シャキシャキと食感を残し、香ばしく炒めたベーコンを混ぜたサラダに仕上げました。

牡蠣のミニグラタン

牡蠣を煮込んだ煮汁を煮詰め、グラタンソースに混ぜた風味たっぷりのグラタンになりました。

アップルケーキ

ゴロゴロにカットしたリンゴをのせ、シナモンの香り漂う甘さを抑えたケーキに仕上げました。

次回のお楽しみ食スペシャルはクリスマスイヴの１２月２４日です。

お楽しみに🎵

今月のマム俱楽部の作品は『クリスマスツリー🎄』

サンタやトナカイ、リボンやカラフルなスパンコールを貼り付けます。

完成です🎵

次回のマム俱楽部は１２月２０日、作品は『新年カレンダー』

お楽しみに🎵

特別養護老人ホーム田谷の里はこの度、神奈川県より

★神奈川県優良介護事業所認証制度　

「かながわ認証」

取得、

★２０２３年度

かながわベスト介護セレクト２０

受賞致しました。

■神奈川県優良介護事業所認証「かながわ認証　証書」

「かながわベスト介護セレクト20」では、多職種でのチームアプローチや、地域の特色を活かした資源活用（田谷温泉療法）・地域医療連携等の独自性の高い取り組みが評価され、神奈川県知事より表彰して頂きました！

■かながわベスト介護セレクト２０　「表彰パネル」

職員の処遇改善、人材育成、サービスの質の向上のための取り組みについて、神奈川県より高水準であることを認定、評価して頂いております。

田谷の里に関わるすべての方々のご理解、ご協力があったからこそ認証取得、受賞させて頂きました。

この表彰に満足することなく、田谷の里はご利用者の施設での暮らしの中で、食事面や健康面、生活面に対しご利用者自身が選択肢を持ち、それを支援することで「その人がその人らしく自由に、笑顔に満ち溢れた生活を実現する」ことを目指し、地域福祉の益々の発展に寄与できるよう邁進してまいります！

田谷の里で移乗サポートロボット「Hug」を導入致しました！

この介護ロボットは自然な立ち上がりを表現し、ご利用者の潜在能力を最大限活用しながら

本人の立ち上がりを支援する介護ロボットとなります。

最新の介護ロボットを目の前にしわくわくしながら、各職員が機能訓練指導員からレクチャーを受けました！

皆さん自身の受け持つご利用者の立っている姿を想像しながら、真剣な様子でレクチャーを受けています。

もちろん各職員実際に体験もしました！

実際に立位が困難なご利用者が、介護ロボットを使用するとこのように立ち上がることができます★

立ち上がることの大切さを改めて感じました。

「これがあれば力の弱い私でも簡単にトイレにご案内もできるかも！」「腰への負担が無くなるからありがたい！」

と前向きな声が多数！

沢山練習して早くご利用者に使ってさしあげたいですね(^^)/

田谷の里ではICT化、介護ロボット化を積極的に推進しており、様々な介護ロボットを導入しております。施設見学も随時お待ちしております★