名古屋市・横浜市の特別養護老人ホーム / ショートステイ / デイサービス / グループホームなら愛生福祉会

４月１６日（火）

今月も、

開催しました･･･

🍴バイキング🍴

今回も、美味しいお刺身をご用意しました！

🐟お刺身二種🐟

「まぐろ」と愛媛産「みかん鯛」です。

「みかん鯛」は、エサの中に伊予柑の皮をすり潰したものや伊予柑から抽出したオイルを混ぜ込んでいるそうで、身から柑橘の香りがほんのりと漂うのが特徴です。

「この鯛、なんかほんのり柑橘の風味する･･･🍊」とおっしゃっている人も👍

対面調理は「桜海老のかき揚げ🦐」

揚げたてサクサクは･･･最高です👍👍👍

他にも美味しい料理がたくさんです💕

とってもおいしかったぁ❤❤❤

今回も、ご馳走さまでした (*^▽^*)

４月１０日（水）

本日の昼食は『春の行楽弁当🍱』でした。

春の食材を意識したお弁当🍱

どの料理も思いを込め作ってあり、とても美味しかったです💕

「このたけのこの天ぷら、おいしいねぇ～❢」というお声をいただきました💮

今回も大満足の「ごちそうさまでした」です。(*^▽^*)

今年は３月下旬にお花見を行う予定でしたが、寒い日が続き開花が遅れましたが

４月に入り暖かくなり桜が満開になりました(*’▽’)🌸🌸🌸

近くにある桜の多い公園に皆様とお花見(*’ω’*)

久しぶりのお花見に皆様とても喜ばれておりました(*^_^*)

コロナも落ち着き、春の訪れを感じる２日間が過ごせました！！

今月もお花を華やかに装飾する「フラワーアレンジメント」を行いました(*’▽’)

たくさんの種類のお花を１つずつ装飾して・・・

華やかになりました！！

皆様、丁寧にお花を生け、

上手に「フラワーアレンジメント」してくださりました！(^^♪

３月１４日（木）

今月も、

開催しました・・・

🍴バイキング🍴

今回のイチ押しは・・・

🐟お刺身２種🐟

今が旬の『鰆』と『鯛一郎クン』

「味が濃くてすごくおいしい～💕」と大好評でした！

他にもおいしい料理がたくさん・・・

とっても美味しかったぁ❤❤❤

今回も、ご馳走さまでした😊

先月、４年ぶりの開催となった

バイキングでしたが、

大変ご好評をいただき、

今月も開催を致しました！！

今回のバイキングテーマは

冬の味覚「ぶり」づくしです★

・ぶりのお刺身　　・ぶり大根

・ぶりの竜田揚げ　・ぶりしゃぶ

どれも絶品でした！！！

おいしかったー☺

他にも「エビマヨ」や

定番の「だし巻き玉子」

「デザート盛り合わせ」など、

どれを食べようか

迷ってしまい、

何回も並んでいた職員もいました（笑）

今回、入所の方にもバイキングを楽しんでいただくことができ、

また一歩、コロナ禍前のバイキングに

近づけたような気持ちになりました★

今回も厨房の皆さん、

ありがとうございました！！

次回は3月14日（木）の

開催を予定しております。

ホワイトデーの日なので、

チョコレート🍫が出るのか？！

今から楽しみです☺☺☺